Цитата:
"Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились." А.П.Чехов
Картофель с креветками и грибами
Ингредиенты
Картофель ~800-900 гр
Шампиньоны 350 гр
Креветки уже готовые 350-400 гр
Оливковое масло 3 ст л
Петрушка 2 ст л
Укроп 2 ст л
Соль
Чёрный перец
Шампиньоны 350 гр
Креветки уже готовые 350-400 гр
Оливковое масло 3 ст л
Петрушка 2 ст л
Укроп 2 ст л
Соль
Чёрный перец
Картофель с креветками и грибами
Приготовление
Таблица преобразования мер
- Картофель почистить и порезать на куски ~1.5 см сторона
- Креветки почистить и разрезать пополам
- У петрушки и укропа удалить жёсткие стебли и немного измельчить
- Грибы помыть и нарезать ломтиками
- На сковороду налить масло
- Выложить нарезанный картофель и обжаривать 20-25 минут
- Добавить грибы и обжаривать ещё минут 5-10
- Добавить зелень и прогревать ещё пару минут
- В конце добавить креветки, соль, чёрный перец и обжаривать ещё минуты 3
Ещё вариант - обжарить всё отдельно - картофель, грибы. А так как креветки уже готовые, то просто их подогреть и вмешать.
Приятного аппетита!
Версия для печати
Картофель с креветками и грибами
Ингредиенты
Картофель ~800-900 гр
Шампиньоны 350 гр
Креветки уже готовые 350-400 гр
Оливковое масло 3 ст л
Петрушка 2 ст л
Укроп 2 ст л
Соль
Чёрный перец
Приготовление
- Картофель почистить и порезать на куски ~1.5 см сторона
- Креветки почистить и разрезать пополам
- У петрушки и укропа удалить жёсткие стебли и немного измельчить
- Грибы помыть и нарезать ломтиками
- На сковороду налить масло
- Выложить нарезанный картофель и обжаривать 20-25 минут
- Добавить грибы и обжаривать ещё минут 5-10
- Добавить зелень и прогревать ещё пару минут
- В конце добавить креветки, соль, чёрный перец и обжаривать ещё минуты 3
Шампиньоны 350 гр
Креветки уже готовые 350-400 гр
Оливковое масло 3 ст л
Петрушка 2 ст л
Укроп 2 ст л
Соль
Чёрный перец
- Картофель почистить и порезать на куски ~1.5 см сторона
- Креветки почистить и разрезать пополам
- У петрушки и укропа удалить жёсткие стебли и немного измельчить
- Грибы помыть и нарезать ломтиками
- На сковороду налить масло
- Выложить нарезанный картофель и обжаривать 20-25 минут
- Добавить грибы и обжаривать ещё минут 5-10
- Добавить зелень и прогревать ещё пару минут
- В конце добавить креветки, соль, чёрный перец и обжаривать ещё минуты 3
- Креветки почистить и разрезать пополам
- У петрушки и укропа удалить жёсткие стебли и немного измельчить
- Грибы помыть и нарезать ломтиками
- На сковороду налить масло
- Выложить нарезанный картофель и обжаривать 20-25 минут
- Добавить грибы и обжаривать ещё минут 5-10
- Добавить зелень и прогревать ещё пару минут
- В конце добавить креветки, соль, чёрный перец и обжаривать ещё минуты 3