Можно использовать онлайн конвертер мер.
|
Преобразование объема жидкостей
|
|
| Американский вариант | Метрический эквивалент |
| 1 чайная ложка (1 teaspoon) | 5 мл |
| 1 столовая ложка или ½ жидкой унции | 15 мл |
| 1 жидкая унция или ⅛ чашки | 30 мл |
| ¼ чашки или 2 жидких унции | 60 мл |
| ⅓ чашки | 80 мл |
| ½ чашки или 4 жидких унции | 120 мл |
| ⅔ чашки | 160 мл |
| ¾ чашки или 6 жидких унций | 180 мл |
| 1 чашка или 8 жидких унций или пол пинты | 240 мл |
| 1 ½ чашки или 12 жидких унций | 350 мл |
| 2 чашки или 1 пинта или 16 жидких унций | 475 мл |
| 3 чашки или 1½ пинты | 700 мл |
| 4 чашки или 2 пинты или 1 кварт | 950 мл |
Таблица преобразования веса.
В этой таблице унции немного отличаются от тех, что указаны в таблице сравнения объёмов.
|
Преобразование веса
|
|
| Американский вариант | Метрический эквивалент |
| 1 унция | 28 грамм |
| 4 унции или ¼ фунта | 113 грамм |
| ⅓ фунта | 150 грамм |
| 8 унций или ½ фунта | 230 грамм |
| ⅔ фунта | 300 грамм |
| 12 унций или ¾ фунта | 340 грамм |
| 1 фунт или 16 унций | 450 грамм |
| 2 фунта | 900 грамм |
Таблица мер и весов.
Иногда надо знать сколько граммов продукта в указанном объёме.
| Продукт | Стакан (250 мл) | Столовая ложка | Чайная ложка |
| Крупа гречневая | 200 грамм | 15 грамм | 6 грамм |
| Крупа манная | 180 грамм | 15 грамм | 5 грамм |
| Кукурузная мука | 150 грамм | 15 грамм | 5 грамм |
| Мак | 155 грамм | 18 грамм | 5 грамм |
| Масло растительное | 210 грамм | 15 грамм | 5 грамм |
| Мёд | 325 грамм | 35 грамм | 12 грамм |
| Мука пшеничная | 140-150 грамм | 15 грамм | 5 грамм |
| Рис | 200 грамм | 15-20 грамм | 6 грамм |
| Сахарная пудра | 130 грамм | 12 грамм | 4 грамм |
| Сахарный песок | 200 грамм | 15 грамм | 5 грамм |
| Хлопья овсяные | 100 грамм | 9 грамм | 3 грамма |
|
Таблица, которая поможет уполовинить рецепт
|
|
| Объём изначальный | Половина объёма |
| 1 чашка | 8 столовых ложек |
| ¼ чашки | 2 столовые ложки |
| ⅓ чашки | 2 столовые ложки + 2 чайные ложки |
| ½ чашки | ¼ чашки |
| ⅔ чашки | ⅓ чашки |
| ¾ чашки | 6 столовых ложек |
| 1 столовая ложка | 1 ½ чайной ложки |
| 1 чайная ложка | ½ чайной ложки |
| ½ чайной ложки | ¼ чайной ложки |
|
Таблица конвертации чашек в столовые ложки
|
|
| Чашка | Ложки |
| 1 чашка | 16 столовых ложек |
| ¾ чашки | 12 столовых ложек |
| ⅔ чашки | 10 столовых ложек + 2 чайные ложки |
| ½ чашки | 8 столовых ложек |
| ⅜ чашки | 6 столовых ложек |
| ⅓ чашки | 5 столовых ложек + 1 чайная ложка |
| ¼ чашки | 4 столовые ложки |
| ⅛ чашки | 2 столовые ложки |
| ⅙ чашки | 2 столовые ложки + 2 чайные ложки |