Картофель с креветками и грибами

Ингредиенты

Картофель ~800-900 гр
Шампиньоны 350 гр
Креветки уже готовые 350-400 гр
Оливковое масло 3 ст л
Петрушка 2 ст л
Укроп 2 ст л
Соль
Чёрный перец

Приготовление

- Картофель почистить и порезать на куски ~1.5 см сторона
- Креветки почистить и разрезать пополам
- У петрушки и укропа удалить жёсткие стебли и немного измельчить
- Грибы помыть и нарезать ломтиками
- На сковороду налить масло
- Выложить нарезанный картофель и обжаривать 20-25 минут
- Добавить грибы и обжаривать ещё минут 5-10
- Добавить зелень и прогревать ещё пару минут
- В конце добавить креветки, соль, чёрный перец и обжаривать ещё минуты 3
Вернуться назад