Цитата:
"Много есть вредно, а мало - скучно."А. Карабчиевский
Это рецепт ещё одной традиционной Американской выпечки (ага, в Америке не только гамбургеры едят!). Кобблер - этот рецепт придумали английские колонисты, когда прибыли в Америку. Они не смогли найти все ингредиенты, чтобы приготовить свои традиционные блюда и были вынуждены изобретать что-то новое. Так и появился кобблер - выпечка, где внизу фрукты или ягоды с "подливой", а сверху тесто. Его вкусно подавать с шариком мороженного.
