Цитата:
"Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом." А.С. Пушкин
Домашний торт с ярким вкусом чернослива
Торт с черносливом
Домашний торт с ярким вкусом чернослива
Ингредиенты
Тесто:
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки
Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки
Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм
Торт с черносливом
Приготовление
Таблица преобразования мерКоржи пекутся очень быстро
Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое
- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто
- Наколоть вилкой и запечь в духовке
- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое
Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере
- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану
Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь
Приятного аппетита!
Версия для печати
Торт с черносливом
Ингредиенты
Тесто:
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки
Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм
Приготовление
Коржи пекутся быстро
Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое
- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто, наколоть вилкой и запечь в духовке
- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое
Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере
- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану
Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки
Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм
Коржи пекутся быстро
Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое
- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто, наколоть вилкой и запечь в духовке
- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое
Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере
- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану
Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь
Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое
- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто, наколоть вилкой и запечь в духовке
- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое
Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере
- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану
Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь
