Панфорте (Panforte) – что-то похожее и на пирог и на конфету одновременно – это классический итальянский Рождественский десерт. Аромат очень пряный, рождественско-восхитительный. Плюс в состав входят орехи и сухофрукты. Вкус ну очень насыщенный, так что много скушать не удастся и удовольствие можно

Как раз наступили уже почти зимние холода, так что этот напиток как раз вовремя. Вкус цитрусово-имбирный. Куркума добавляет свой привкус и немного горечи, что может с непривычки и не понравиться. Но зная её полезные свойства, на это можно закрыть глаза. Но на самом деле, если уже совсем не нравится

Как всегда, у меня нет времени, а тортик, даже не один, очень хочется приготовить. Делала я два муссовых медовика одновременно. Они чем-то похожи – ну да, они ж медовики! В общем, можно было за раз сделать сразу коржи для одного и второго, да и солёная карамель тоже одинаковая. В этом медовике

Сладкие нежные медовые печенья с кедровыми орешками. Это разновидность марокканского печенья, рецепт которого я нашла вот тут http://nani90.livejournal.com/28849.html Печенье сделать не сложно, оно получается хрупким и вкусным

Кто ж не любит варёную сгущёнку? Это просто невероятно вкусный и очень сладкий рулет. Тесто очень ароматное благодаря мёду. Бисквит воздушный, эластичный - свернуть очень легко и он не трескается. Самое приятное - что сделать рулет очень просто и быстро. Крем можно заменить, если есть желание: я

Хочется вкусного обеда? Запеките курицу в духовке и вы его получили. Оказывается, курицу очень легко слегка расплющить с помощью пары ножниц. Кефир, в котором курица маринуется, деляет её мясо нежным и мягким. Плюс кефир вбирает в себя аромат розмарина, чёрного перца и чеснока и

Хотя сезон яблок уже и окончен, но яблок в доме не становится меньше. Так что самое время испечь этот несложный и вкусный рулет с яблоками. Орешки добавлять - по желанию. Мы орехи любим, ну и яблоки конечно, поэтому тот рулет пользуется неизменным успехом в нашей семье.

У меня на сайте уже есть один рецепт вкуснейшего нежного печенья Мадлен вот тут. Но очень уж хочется снова ощутить вкус Франции, поэтому делаешь их снова и снова :) Когда думаешь о французской кухне, то сразу в голове образ чего-то изящного и изысканного. Это точное описание этого печенья -

Наверное, если спросить, какой самый популярный русский торт, то это будет медовик. Это рецепт русского торта с европейскими веяниями - медовые коржи, окутанные воздушным сливочным муссом - отличный баланс крема и коржей.

Ещё один (и не последний) вариант медового тортика. Он получается не очень большим, как раз для семейного чаепития. И как любой домашний торт он невероятно уютный и вкусный. Ну разве может торт с варёной сгущёнкой быть невкусным? Тем более, если это медовик.

Сладкий картофель (он же батат) - звучит для нас совершенно непривычно. Я стараюсь его использовать по мере возможности, но не получается слишком часто. Всё-таки мы не сильно привычные к этому экзотическому корнеплоду. В чистом виде я так и не смогла его полюбить, но вот в сочетании с другими

Хрупкое вкусное печенье. Его не стоит снимать с противня, пока оно не остынет - может просто рассыпаться, такое оно нежное.