Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Тыквенное - это молоко, изготовленное из растительных ингредиентов. У некоторых людей есть непереносимость лактозы, поэтому такой вариант молока остаётся единственным. Молоко делают не только из тыквенных семечек. Делают ещё и миндальное, из фундука, кешью и т.д. Тыквенное молоко очень полезное - в нём много железа и цинка (улучшает память, укрепляет иммунитет), а также магния, фосфора, кальция, белков.
