Кексы с миндальной мукой
Вкусные кексы из миндальной муки (молотого миндаля). Они получаются с хрустящей корочкой сверху и мягкие внутри.
Свежие рецепты
Яблочно-мятное желе
Желе это тот десерт, который сделать совсем не сложно. Остался сок, который уже надоел? Почему бы не сделать желе. Можно выкладывать желе слоями, что немного сложнее и дольше, а можно сделать вот такое как в этом рецепте - простое и свежее яблочно-мятное желе.
Сироп из мяты
Обычный сироп из мяты, ничего лишнего. Иногда бывает для рецептов нужен мятный сироп, а можно и просто в чай добавить или в компот, а то и просто разбавить тёплой водой и попить как мятный напиток
Бисквит с маком
Вкус и запах у этого макового бисквита просто потрясающие. Его хорошо использовать как основу - можно промазать каким-нибудь кремом, джемом и потом украсить сверху
Маринованные шампиньоны
Волшебные грибочки! Не в том смысле :) Ну они просто очень вкусные, пишу я и ем маринованные шампиньоны, которые сделала уже в n-ный раз. Делать их очень просто и быстро. Самое длительное - это промыть грибы и удалить все загрязнения. А потом минут 15-20 и всё готово. Они получаются
Суп-пюре из тыквы и яблок
Суп для любителей тыквы. Наверное не стоит так писать, но я не самый большой фанат тыквы, хотя всячески учусь её использовать в разных рецептах. Но если сладкое я люблю, то тут мне сложно петь хвалебные песни супу. Но суп интересный и хотя бы раз стоит его попробовать.
Блинчики с печенью трески
Необычный цвет привлекает внимание сразу же - блины ярко-зелёного цвета! Они полезные, потому что такой цвет у них благодаря шпинату и горошку. Плюс ещё печень трески - полезней вдвойне.
 "Pin It")
Чипсы из капусты кале (кейл)
Хотите полезную замену обычным картофельным чипсам? Сделайте чипсы из капусты кале (кейл). Они получаются вкусные, хрустящие, солёные. Мало того, они содержат витамины и при этом ещё низкокалорийные. В общем, с какой стороны не посмотреть - надо покупать капусту и делать чипсы.
Грейпфрутовый пирог
Меня привлёк этот рецепт тем, что в тесто добавляется грейпфрутовый сок и цедра. Получился в меру влажный пирог со терпким ароматом грейпфрута.
Лосось отварной
Лосось в Канаде очень популярен, потому что сюда он приходит на нерест и местные люди имеют таку роскошь, как покупать свежего дикого лосося. Да, я только тут узнала, что он делится на дикого и выращенного на ферме. А дикий в свою очередь делится на разные виды - Сокайя, Пинк, Чинук и тд И
Груши, запеченные в слоеном тесте
Сезон груш её не наступил, но можно ведь приготовить и прошлогодние груши! Рецепт несложный, а результат очень вкусный и интересный. Груши получаются очень мягкие, медовые.
Оладьи из печени
Вкусные, нежные, полезные оладьи из печени. Готовить можно из любой - куриной, говяжей.
Сладкая выпечка
Сладкая выпечка. Как много в этом словосочетании вкусного и манящего. Это и булочки, и торты, и пироги, и печенье. Но не только. Также это домашние посиделки, встречи с подругами, тихие чаепития. Можно печь всей семьёй, вовлекая и мужа и детей, а можно одной, тогда это похоже на медитацию – надо быть сосредоточенным и ничего не упустить. Выпечка, да и готовка в целом – это творчество, полёт фантазии и вкуса. Это наука вкусной жизни. Вы найдёте много разных рецептов домашней выпечки у меня на сайте. Некоторые ингредиенты могут показаться необычными, но они часто легко заменяемы другими. Есть рецепты популярные, а есть и редкие, которые я нигде на русскоязычных сайтах не встречала. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка
Не все любят сладкое, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь домашнего. У меня есть рецепты и простые, и посложнее. Но ведь выпечка без сахара – это не только к чаю, это может быть и полноценным обедом и отличной закуской. В общем, надо пробовать, печь и радовать близких ароматом свежеиспечённых пирогов.
Салаты
Салаты бывают разные – и холодные и тёплые, из овощей, из фруктов, с мясом, с грибами. Перечислять долго. Наверное салаты бывают с любыми продуктами. Заправляют их тоже по разному – майонезом, растительными маслами или специальными салатными заправками. Их едят каждый день, потому что в салате из зелени много витаминов, некоторые салаты готовят только по праздникам, потому что их сложнее приготовить. На нашем сайте вы найдёте рецепты разных салатов. Я стараюсь выбирать и готовить интересные рецепты, чтобы попробовать что-то новое.
Супы
Супы – ох, кто бы подумал, что их бывает столько! У нас в семье первое блюдо это не только первое, но и обязательное блюдо. Все очень любят кушать и рыбные и овощные и мясные. Приготовить суп несложно. А вам в этом помогут пошаговые рецепты с фотографиями!
Консервирование
Пока из заготовок я всё таки больше предпочетаю делать джемы и варенья, которые мы потом едим с чаем или я использую их в выпечку. Пока не прижились у нас огурцы и помидоры маринованные. Ничего, думаю постепенно исправлюсь и начну делать заготовки. Просто страна, в которой я живу как-то не располагает делать такого рода запасы на зиму. Но я исправлюсь!
Закуски
Красиво и интересно украсить стол к празднику не проблема, если есть рецепты приготовления интересных и вкусных закусок. Заходите к нам и вы наверняка найдёте что-нибудь, что будет вам по вкусу.
Вторые блюда
Каши, котлеты, мясо, овощи – всё, что можно приготовить из них вы найдёте в этом разделе. Я пробую все рецепты, которые показались мне интересными. Всегда готова на эксперементы и попробовать новые вкусы. Живя в другой стране и видя вокруг себя такое разнообразие незнакомых тебе продуктов, начинаешь теряться. Не всегда легко бывает найти рецепты с ними. Надеюсь мои рецепты помогут в этом тем, кто уехал жить в другие страны и пусть эти же самые рецепты пригодятся тем, кто остался дома. Ведь новые вкусы – это как путешествие в другой мир!