Цитата:
"Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет."Роберт Фрост
Лосось в Канаде очень популярен, потому что сюда он приходит на нерест и местные люди имеют таку роскошь, как покупать свежего дикого лосося. Да, я только тут узнала, что он делится на дикого и выращенного на ферме. А дикий в свою очередь делится на разные виды - Сокайя, Пинк, Чинук и тд И каждый год на нерест в бОльшем количестве идёт один из видов лосося и именно его можно легко купить. В общем, кушать красную рыбу мы стали значительно чаще. Вот и приходится искать разные рецепты, чтобы разнообразить блюда. Этот рецепт несложен и лосость получается вкусным
