Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Маковый пирог с вишней
Ингредиенты
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Мак 100 грамм
Сахар200 грамм
Сметана 200 грамм
Вишня мороженая 200 грамм
Разрыхлитель 3 чайных ложки
Яйцо 2 штуки
Мак 100 грамм
Сахар200 грамм
Сметана 200 грамм
Вишня мороженая 200 грамм
Разрыхлитель 3 чайных ложки
Маковый пирог с вишней
Приготовление
Таблица преобразования мер
- Мак отварить и дать хорошенько стечь жидкости
- Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость

- Яйца хорошо смешать с сахаром

- Вмешать сметану и мак

- Просеять муку. Добавить разрыхлитель
- Хорошо размешать
- Форму смазать маслом. Размер формы
- Выложить в форму тесто и аккуратно разровнять ложкой
- Вишню выложить поверх теста

- Нагреть духовку до 170° (340°С)
- Поставить пирог в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 40 минут или смотреть по зубочистке
- Дать пирогу остыть
- Нарезать и подавать

Приятного аппетита!
Версия для печати
Маковый пирог с вишней
Ингредиенты
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Мак 100 грамм
Сахар200 грамм
Сметана 200 грамм
Вишня мороженая 200 грамм
Разрыхлитель 3 чайных ложки
Приготовление
- Мак отварить и дать хорошенько стечь жидкости
- Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость
- Яйца хорошо смешать с сахаром
- Вмешать сметану и мак
- Просеять муку. Добавить разрыхлитель
- Хорошо размешать
- Форму смазать маслом. Размер формы
- Выложить в форму тесто и аккуратно разровнять ложкой
- Вишню выложить поверх теста
- Нагреть духовку до 170° (340°С)
- Поставить пирог в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 40 минут или смотреть по зубочистке
- Дать пирогу остыть
- Нарезать и подавать
Яйцо 2 штуки
Мак 100 грамм
Сахар200 грамм
Сметана 200 грамм
Вишня мороженая 200 грамм
Разрыхлитель 3 чайных ложки
- Мак отварить и дать хорошенько стечь жидкости
- Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость
- Яйца хорошо смешать с сахаром
- Вмешать сметану и мак
- Просеять муку. Добавить разрыхлитель
- Хорошо размешать
- Форму смазать маслом. Размер формы
- Выложить в форму тесто и аккуратно разровнять ложкой
- Вишню выложить поверх теста
- Нагреть духовку до 170° (340°С)
- Поставить пирог в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 40 минут или смотреть по зубочистке
- Дать пирогу остыть
- Нарезать и подавать
- Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость
- Яйца хорошо смешать с сахаром
- Вмешать сметану и мак
- Просеять муку. Добавить разрыхлитель
- Хорошо размешать
- Форму смазать маслом. Размер формы
- Выложить в форму тесто и аккуратно разровнять ложкой
- Вишню выложить поверх теста
- Нагреть духовку до 170° (340°С)
- Поставить пирог в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 40 минут или смотреть по зубочистке
- Дать пирогу остыть
- Нарезать и подавать