Факт:
В 1 чайной ложке разрыхлителя содержится ¼ чайной ложки соды. Таким образом, сода в 4 раза сильнее, чем пекарский порошок.
В нашей семье тыква не самый популярный продукт, может поэтому мне интересно находить рецепты, где её используют? Важное уточнение - не просто рецепт с тыквой, а чтобы было при этом ещё вкусно. Вак-беляши - это один из таких рецептов. Вак-беляши (вак-бялеши) это башкирское национальное блюдо. Вак-беляши с курицей и тыквой это вариация на тему оригинального рецепта. В оригинальном рецепте нужно в начинку класть картофель и фарш. Тыква делает блюдо более диетическим.
