Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Адыгейский сыр со вкусом рыбы
Ингредиенты
Сыр Адыгейский
Листы водорослей Нори
Семена кунжута
Топленое масло
Листы водорослей Нори
Семена кунжута
Топленое масло
Адыгейский сыр со вкусом рыбы
Приготовление
Таблица преобразования мер
- Порезать сыр на кусочки, размером со спичечный коробок
- Листы водорослей нарезать на полоски
- Смочить листы Нори в тёплой воде и обернуть кусочки сыра. Если хватает листов, то можно сделать 2 слоя из водорослей
- Разогреть сковороду, растопить топлёное масло Гхи и обжарить сыр в водорослях
- Посыпать кунжутом
Есть пока тёплое
Приятного аппетита!
Версия для печати
Адыгейский сыр со вкусом рыбы
Ингредиенты
Сыр Адыгейский
Листы водорослей Нори
Семена кунжута
Топленое масло
Приготовление
- Порезать сыр на кусочки, размером со спичечный коробок
- Листы водорослей нарезать на полоски
- Смочить листы Нори в тёплой воде и обернуть кусочки сыра. Если хватает листов, то можно сделать 2 слоя из водорослей
- Разогреть сковороду, растопить топлёное масло Гхи и обжарить сыр в водорослях
- Посыпать кунжутом
Есть пока тёплое
Листы водорослей Нори
Семена кунжута
Топленое масло
- Порезать сыр на кусочки, размером со спичечный коробок
- Листы водорослей нарезать на полоски - Смочить листы Нори в тёплой воде и обернуть кусочки сыра. Если хватает листов, то можно сделать 2 слоя из водорослей
- Разогреть сковороду, растопить топлёное масло Гхи и обжарить сыр в водорослях
- Посыпать кунжутом
Есть пока тёплое
- Листы водорослей нарезать на полоски - Смочить листы Нори в тёплой воде и обернуть кусочки сыра. Если хватает листов, то можно сделать 2 слоя из водорослей
- Разогреть сковороду, растопить топлёное масло Гхи и обжарить сыр в водорослях
- Посыпать кунжутом
Есть пока тёплое