Совет:
Винный камень можно заменить лимонной кислотой в пропорции ½ ч.л. винного камня = 1 ч.л. лимонной кислоты или 1 ч.л. 5% столового уксуса
Оригинальная вкусная закуска из огурца и копчёного лосося для вашего стола
Канапе с огурцом и копченым лососем
Оригинальная вкусная закуска из огурца и копчёного лосося для вашего стола
Ингредиенты
Огурецсреднего размера, длинные2 штуки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки
Канапе с огурцом и копченым лососем
Приготовление
Таблица преобразования мер
- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5-2 см
- Выложить на тарелку
Приятного аппетита!
Версия для печати
Канапе с огурцом и копченым лососем
Ингредиенты
Огурецсреднего размера, длинные2 штуки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки
Приготовление
- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5 см
- Выложить на тарелку
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки
- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5 см
- Выложить на тарелку
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5 см
- Выложить на тарелку
