Факт:
Издревле мяту добавляли в закваску для кваса. А сегодня её добавляют в заправки к салатам, в соусы, в десерты.
Возвращаюсь к этому рецепту раз за разом. Пастуший пирог – это слой мясного фарша (или рубленного мяса), смешанного с овощами и всё это накрыто картофельным пюре. Иногда ещё и посыпают сверху тёртым сыром. У нас это блюдо сметается ну оочень быстро, хотя едоков всего два. Название произошло от поверья, что его ели пастухи в Англии в древние времена. Этот пирог, что у меня, сделан с бараниной. Можно пирог также сделать с говядиной, но тогда в Англии он зовётся деревенским пирогом, а не пастушьим.
