Факт:
В сушеном виде укроп по энергетической ценности превосходит свежий вдвое, а то и втрое
Это один из полюбившихся нам пирогов - рецепт Канадской кухни. Удивительно, но если спросить, что есть в канадской кухне, то кроме бекона и путИна сложно что-то вспомнить. В Канаде можно отведать кушаний из разных стран мира, но вот найти канадский рецепт для меня оказалось сложно. Так что этот пирог особенно ценный. В Квебеке это почему-то называется голубичный пудинг, а в остальной Канаде это перевернутый пирог. Перевёрнутый, потому что его надо перевернуть после выпечки для того, чтобы ягоды оказались наверху.
Его можно есть горячим, с шариком мороженого, а можно уже остывшим. Очень вкусно в любом варианте!
