Рисовая каша с чечевицей
Ингредиенты
Бульон куриный или овощной 4 чашки
Чечевица зелёная 1 чашка
Рисдлинный 1 чашка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелёный лук 2-4 штуки
Приготовление
- Чечевицу промыть
- Залить чечевицу бульоном и варить, закрыв крышкой, в течении 10 минут на небольшом огне
- Рис промыть и добавить к чечевице
- Добавить соль и перец
- Накрыть крышкой и варить, пока вся жидкость не впитается и чечевица не станет мягкой
- Выключить и дать постоять ещё минут 15
- Зелёный лук промыть и мелко порезать
- “Взрыхлить” рис с чечевицей и посыпать зелёным луком
Чечевица зелёная 1 чашка
Рисдлинный 1 чашка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелёный лук 2-4 штуки
- Чечевицу промыть
- Залить чечевицу бульоном и варить, закрыв крышкой, в течении 10 минут на небольшом огне
- Рис промыть и добавить к чечевице
- Добавить соль и перец
- Накрыть крышкой и варить, пока вся жидкость не впитается и чечевица не станет мягкой
- Выключить и дать постоять ещё минут 15
- Зелёный лук промыть и мелко порезать
- “Взрыхлить” рис с чечевицей и посыпать зелёным луком