Абрикосовый джем
Ингредиенты
Абрикосы 850 гр
Сахар 600 гр
Сок половинки лимона
Приготовление
- Включить духовку на 120°C (250°F) и поставить туда банки с крышками для стерилизации
- Абрикосы помыть и порезать на кусочки
- В кастрюлю выложить абрикосы, насыпать сахар и добавить лимонный сок (если абрикосы не очень сладкие, то лимонный сок можно и не добавлять)
- Довести до кипения на огне ниже среднего, периодически помешивая, чтобы сахар растворился
- Кипятить не закрывая крышкой 30 минут, периодически помешивая
- Перелить джем в простерелизованные банки
- Закрутить крышкой
Сахар 600 гр
Сок половинки лимона
- Включить духовку на 120°C (250°F) и поставить туда банки с крышками для стерилизации
- Абрикосы помыть и порезать на кусочки
- В кастрюлю выложить абрикосы, насыпать сахар и добавить лимонный сок (если абрикосы не очень сладкие, то лимонный сок можно и не добавлять)
- Довести до кипения на огне ниже среднего, периодически помешивая, чтобы сахар растворился
- Кипятить не закрывая крышкой 30 минут, периодически помешивая
- Перелить джем в простерелизованные банки
- Закрутить крышкой
- Абрикосы помыть и порезать на кусочки
- В кастрюлю выложить абрикосы, насыпать сахар и добавить лимонный сок (если абрикосы не очень сладкие, то лимонный сок можно и не добавлять)
- Довести до кипения на огне ниже среднего, периодически помешивая, чтобы сахар растворился
- Кипятить не закрывая крышкой 30 минут, периодически помешивая
- Перелить джем в простерелизованные банки
- Закрутить крышкой