Паста с лососем
Ингредиенты
Макароны 250 гр
Красная рыба 500 гр
Помидоры 350 гр
Лук-порей 1 шт
Зелень базилик или петрушка или любая другая
Сок половины лайма
Соль
Перец
Растительное масло
Приготовление
- Лук-порей помыть и нарезать полукольцами (только светлую часть)
- Помидоры ошпарить и снять кожицу
- Помидоры нарезать кубиками
- Красную рыбу нарезать кубиками
- Зелень мелко порезать
- Нагреть масло в сковороде и обжарить немного лук
- Добавить порезанные помидоры и обжаривать ещё 8-10 минут
- Добавить красную рыбу и жарить ещё около 7-8 минут
- Выдавить лайм
- Добавить зелень, посолить и поперчить. Размешать и снять с огня
- Отварить макароны до готовности
- Смешать рыбу с макаронами и готово!
- Лук-порей помыть и нарезать полукольцами (только светлую часть)
- Помидоры ошпарить и снять кожицу
- Помидоры нарезать кубиками
- Красную рыбу нарезать кубиками
- Зелень мелко порезать
- Нагреть масло в сковороде и обжарить немного лук
- Добавить порезанные помидоры и обжаривать ещё 8-10 минут
- Добавить красную рыбу и жарить ещё около 7-8 минут
- Выдавить лайм
- Добавить зелень, посолить и поперчить. Размешать и снять с огня
- Отварить макароны до готовности
- Смешать рыбу с макаронами и готово!