Розочки из яблок

Ингредиенты

Яблококрасное небольшое 3 шт
Слоёное тесто 500 гр
Джемабрикосовый 3 ст л
Вода 2 ст л
Корица
Сахарная пудра
Сок половинки лимона

Приготовление

- Если тесто замороженное, то предварительно его разморозить
- Включить греться духовку на 180°C (350°F)
- Яблоки помыть и нарезать тонкими ломтиками
- Сбрызнуть ломтики лимонным соком и поставить в микроволновку на 2-3 минуты, тогда яблоки при сворачивании не будут ломаться
- Тесто раскатать и разрезать на полоски ~3 см шириной
- Смазать тесто джемом
- Вдоль края полоски разложить яблоки, чтобы они выступали и посыпать их корицей
- Сложить полоску (вдоль, чтобы нижний край полоски накрыл яблоки)
- Свернуть полоски в розочки
- Выложить скрученные розочки в формочки для кексов и поставить в нагретую духовку
- Запекать около 45 минут
- Достать из духовки, дать остыть и выложить на тарелку. Присыпать сахарной пудрой
Вернуться назад