Салат с грушей и сыром
Ингредиенты
Груша 2-3 штуки
Грецкий орех 10 штук
Мёд 1 ст. ложка
Рукола
Сок половинки лимона
Сыр с голубой плесенью 150 грамм
Мята пучок
Оливковое масло 4 ст. ложки
Соль
Чёрный перец
Приготовление
- Грецкий орех обжарить в меду
- Разложить по тарелке, чтобы не слиплись
- Салат мелко порезать
- Груши порезать мелкими ломтиками и, чтобы не потемнели, сбрызнуть лимонным соком
- Измельчить мяту
- Смешать порезанную грушу, мяту, салат и измельченный сыр
- Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец
- Заправить салат и посыпать сверху орехами
Салат нельзя готовить заранее, потому что орехи быстро размокают
Грецкий орех 10 штук
Мёд 1 ст. ложка
Рукола Сок половинки лимона Сыр с голубой плесенью 150 грамм
Мята пучок
Оливковое масло 4 ст. ложки
Соль Чёрный перец
- Грецкий орех обжарить в меду
- Разложить по тарелке, чтобы не слиплись
- Салат мелко порезать
- Груши порезать мелкими ломтиками и, чтобы не потемнели, сбрызнуть лимонным соком
- Измельчить мяту
- Смешать порезанную грушу, мяту, салат и измельченный сыр
- Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец
- Заправить салат и посыпать сверху орехами
Салат нельзя готовить заранее, потому что орехи быстро размокают