Кексы с миндальной мукой
Ингредиенты
Белок 4 штуки
Мука 50 грамм
Миндальная мука 100 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Сливочное масло100 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление
- На сковороде растопить сливочное масло и греть около 5 минут.
- Смешать сахарную пудру, миндальную муку и просто муку.
- Добавить белки.
- Хорошо размешать
- Духовку включить на 190°C (380°F )
- Влить горячее масло в тесто
- Добавить ванильный экстракт и разрыхлитель, хорошо перемешать.
- Разлить тесто по формочкам. Заполнять примерно на ¾ высоты.
- Поставить в предварительно нагретую духовку.
- Выпекать около 25-30 минут.
- Вынимать из формочек горячими.
- На сковороде растопить сливочное масло и греть около 5 минут.
- Смешать сахарную пудру, миндальную муку и просто муку.
- Добавить белки.
- Хорошо размешать
- Духовку включить на 190°C (380°F )
- Влить горячее масло в тесто
- Добавить ванильный экстракт и разрыхлитель, хорошо перемешать.
- Разлить тесто по формочкам. Заполнять примерно на ¾ высоты.
- Поставить в предварительно нагретую духовку.
- Выпекать около 25-30 минут.
- Вынимать из формочек горячими.